Braised svínakjöt með varðveittu

Stutt lýsing:


Vara smáatriði

Algengar spurningar

Vörumerki

Braised svínakjöt er þekktur vinsæll réttur og hver helsta matargerð hefur sitt sérstaka brasaða svínakjöt. Það notar svínakjöt sem aðal innihaldsefni og best er að nota fitu og þunnt þriggja laga kjöt (svínakjöt). Potturinn er aðallega pottréttur. Kjötið er feitt og þunnt, sætt og mjúkt, næringarríkt og bráðnar í munni.
Braised svínakjöt í brúnni sósu dreifist víða um land okkar. Það eru allt að 20 eða 30 aðferðir, sem hafa ákveðið næringargildi.

Æfðu einn

Innihaldsefni: svínakjöt, sojasósa, stjörnuanís, engifer, pipar, hampolía, steinsykur, hvítlaukur, salt
stíga

1. Undirbúið innihaldsefnin, þvoið svínakjötið og skerið í mahjongbita;
2. Hitið pottinn með sesamolíu, sauð engifer, hvítlauk, pipar og stjörnuanís;
3. Hellið svínakjöti og hrærið þar til báðar hliðar eru svolítið brenndar, bætið við eldunarvíni eða hvítvíni, sojasósu, klettasykri;
4. Flyttu í pott með réttu magni af sjóðandi vatni og látið malla í klukkutíma á hægum hita. Nauðsynlegt er að snúa oft við, annars vegar til að lita pottinn jafnt, hins vegar til að forðast að líma svínhúð við pottinn. Stráið aðeins pipar og salti yfir áður en það er borið fram.
5. Berðu það fram og settu það almennilega út, matarlystin verður betri.

Æfðu tvö

1. Skerið skinnið á svínakjöti í ferkantaða bita og skerið laukinn og engiferið í stóra sneiðar.
2. Setjið olíu í pottinn til að hitna, bætið við hvítum sykri og hrærið. Þegar það breytist í sykurlit skaltu bæta kjötinu við, bæta við viðeigandi magni af vatni, krydda með sojasósu, salti, sykri, grænum lauk, engifer, stjörnuanís, lárviðarlaufi og plokkfiski við vægan hita. -Bjóddu á 1,5 klst.


  • Fyrri:
  • Næsta:

  • skyldar vörur